Saucisse Хобби
Тест сосисок от Роскачества: большинство нарушают ГОСТы
Роскачество провело тест сосисок «Молочные» — знаменитого европейского колбасного изделия, пришедшего на стол россиян в 1936 году с лёгкой руки Микояна. Их особенно полюбили дети, поэтому
Eleven Madison Park Хобби
Как ни странно, лучший ресторан мира находится в США
Американцы, как выяснилось, преуспели не только в политических кампаниях и продвижении экономических интересов, но также располагают лучшим рестораном мира. Согласно одному из самых престижных ресторанных
Bread Хобби
Хороший хлеб: что это? Рассказывают профессионалы
Хороший хлеб – что это? Вокруг нас масса противоречивых фактов о его качестве. С одной стороны, ходят слухи, что хорошего хлеба на прилавках нет. С другой, проведенное «Роскачеством»
Людмила Леонидова Попова Хобби
Еда будущего – когда вы ходите в магазин только за семенами
На выставке «Золотая осень», проходившей 04-07 октября 2017 года на ВДНХ, было представлено многое. Каждый регион привёз своих лучших производителей, продукция которых включала в себя экологически чистую
Сыр Хобби
Натуральный сыр тем вкуснее, чем старше его закваска
Сыр – один из наиболее ценных продуктов питания людей. Он представляет собой кислое, свернувшееся молоко, посоленное, выдержанное и сохранившее все полезные качества молока. Не всякое молоко подойдёт сыру
Grape Хобби
Сомелье: купаться в Крыму некогда, если дегустировать вина
Культурно-политический журнал «Э-Вести» предлагает Вам интервью о Крымском вине и  особенностях виноделия на полуострове с профессиональным сомелье Еленой Юрьевной Ломановой (Старокрымский винзавод).
Borodino confectionary daysBorodino confectionary days Хобби
Венский конгресс 1814-1815 годов предстал в виде десерта
Десерты, поданные императором России во время Венского конгресса 1814-1815 годов, воссозданы знаменитым мастером-кондитером Алдисом Бричевсом. Съезд знати Европы XIX века, решивший её судьбу на несколько
Новый бизнес Алексея Репика – робот-кулинар Хобби
Новый бизнес Алексея Репика – робот-кулинар
17 августа 2017 года Алексей Репик, владелец одной из крупнейших фармкомпаний России – Р-Фарм, стал соучредителем российского филиала Moley Robotics – разработчика робота шеф-повара.
Криворучко готовит помповый карабин для Рогозина Хобби
Криворучко готовит помповый карабин для Рогозина
Осматривая оружейные новинки концерна «Калашников» в июне этого года, вице-премьер Дмитрий Рогозин был так впечатлен новым помповым карабином для спортсменов, что предложил сделать такой же и для охотников.
Выпущен первый скоростной катер Aston Martin AM37S Хобби
Выпущен первый скоростной катер Aston Martin AM37S
Первый экземпляр премиального катера Aston Martin AM37S, развивающего скорость в 50 узлов, был построен и доставлен владельцу в Майами.
Хобби
В России разучились делать сыр сорта «Российский»
Российская система качества (Роскачество) провела очередную серию тестов, которая будут интересна широкому кругу людей. На этот раз тщательной проверке подвергся сыр сорта «Российский» с прилавком магазинов страны.
Grenouille Хобби
10 типичных блюд французской кухни
Французская серия путеводителей Пёти Фютэ (Petit Futé) составила перечень самых типичных блюд французской кухни, признанной эталонной во всём мире.
Исследование мяса кур – что выбрать? Хобби
Исследование мяса кур – что выбрать?
АНО Роскачество провело очередное веерное исследование качества и безопасности охлажденных тушек цыплят-бройлеров наиболее популярных торговых марок. 4 образца получили знак качества, 4 – повышенного качества
V. Tropinin Lacemaker. Photo: Wikipedia Хобби
Место рукоделия в жизни русских женщин определял достаток
Быт русских женщин XVI-XVIII веков в зависимости от принадлежности к тому или иному сословию значительно различался. Рукоделие присутствовало в жизни каждой русской девушки и было, в основном, занятием именно молодежным.
Ужин Хобби
Правильный ужин сегодня — доброе утро завтра
Окончание продуктивного дня должно проходить в приятной атмосфере расслабленности и подведения итогов уходящих суток. Многие люди жалуются на то, что именно вечером их тянет на продолжительный и плотный прием пищи.